La historia del mercado del Val

La construcción del mercado transcurrió entre el año 1878 y el año 1882. El proyecto fue diseñado por Joaquín Ruiz Sierra, el arquitecto, y es un ejemplo claro de arquitectura del hierro.

El Mercado del Val se encuentra en  la plaza del Val, junto a la iglesia de San Benito el Real.

Con el paso de los años el mercado sufrió dos remodelaciones importantes: una ellas fue en 1980, que otorgó al Mercado el aspecto que tiene ahora. Es el mercado más antiguo de Valladolid y es uno de los rincones más transitados por vallisoletanos y por turistas.

La última remodelación fue en 2013 y para no parar la actividad del sitio, se contruyó junto a la plaza de Poniente un mercado provisional para trasladar las actividades con el fin de no perjudicar a los comerciantes.

El 30 de noviembre de 2016 el mercado remodelado reabrió sus puertas.

Descripción

Es una nave que está construido completamente por hierro. Tiene 112m y una planta rectangular de esquinas achaflanadas. Cuando se construyó tuvo también una cúpula en el centro pero finalmente fue desmontada. Hoy en día tiene una cubierta a dos aguas que sustituye la cúpula.

Gastropuestos y restaurantes

Los puestos de comidas son muy varios e innovadores. Se puede trazar perfectamente un recorrido por todos los puestos para probar multitud de sabores. Sin duda, los gastropuestos son el alma del mercado del Val, ofrecen una variada oferta que va desde los productos más típicos de Valladolid hasta manjares de otros lugares.

Comer en el Mercado del Val

El Mercado del Val es sin duda uno de los mejores sitos para ir de tapas de Valladolid. Si bien sus puestos no son restaurantes al uso, ofrecen todo tipo de bebidas, tapas y raciones que harán las delicias de los visitantes.

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